Според църковното житие света Анастасия живяла в Рим по времето на император Деций. Останала без родители едва на тригодишна възраст и попаднала под грижите на благочестива жена на име София.
София ръководела девическа християнска обител извън Рим. Жените в нея се посвещавали на молитва и труд, а с труда си помагали и на бедните хора в околността. Анастасия израснала в общността, получила образование и приела християнската вяра.
По времето на Деций започнали преследвания срещу християните. До властите стигнал сигнал, че в обителта живее млада християнка, която отказва да почита езическите богове. Войници я отвели и се опитали да я принудят да се отрече от вярата си.
Анастасия не се отказала от християнството. След мъчения тя била обезглавена, а София и жените от обителта погребали тялото ѝ с почит.
